رژیم غذایی زخم معده

رژیم غذایی زخم معده + برای درمان زخم معده چه بخوریم؟

زخم معده زخم‌های باز است که در داخل مفصل شکم شما ایجاد می‌شود. به گفته کالج آمریکایی گوارش، یک سازمان پزشکان متخصص در دستگاه گوارش می‌گوید، هیچ رژیم غذایی خاصی وجود ندارد که فرد مبتلا به زخم معده باید دنبال کند. انتخاب غذا موجب زخمی شدن یا بدتر شدن آنها نمی‌شود. توصیه‌های رژیم غذایی در حال حاضر بر اساس تحقیقاتی است که غذاهای خاصی ممکن است حاوی مواد تشکیل دهنده‌ای باشند که در برابر باکتری هلیکوباکتر پیلوری، یکی از علت اصلی زخم، مبارزه کنند.

علل و عوامل خطر زخم معده

در اکثر موارد زخم معده، علت زخم ها می تواند به یک عفونت باکتریایی شناخته شده به عنوان هلیکو باکتر پیلوری (H. pylori) و همچنین استفاده مزمن از داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی بدون نسخه باشد.

 

مواد غذایی مفید برای زخم معده

از آنجایی که باکتری های H. pylori در حال حاضر یکی از مهمترین عوامل ایجاد زخم معده است، دانشمندان در حال بررسی چگونگی نقش مواد غذایی در مبارزه با عفونت هستند.

علاوه بر مصرف آنتی بیوتیک‌ها و داروهای آنتی اسید توصیه شده توسط پزشک خود برای درمان زخم معده شما، خوردن این غذاها ممکن است در مقابل باکتری‌های ایجاد کننده زخم مفید باشد:

• گل كلم
• کلم
• تربچه
• سیب
• بلوبری
• تمشک
• خانواده تمشک‌ها
• توت فرنگی
• گیلاس
• فلفل دلمه‌ای
• هویج
• کلم بروکلی
• سبزیجات برگی، مانند کلم و اسفناج
• غذاهای غنی از پروبیوتیک مانند ماست، کرفس، ماستو، کلم ترش، کامبوچا و کیمچی
• روغن زیتون و سایر روغن‌های گیاهی
• عسل
• سیر
• چای سبز بدون کافئین
• شیرین بیان
• زردچوبه

این مواد غذایی چگونه کمک می کنند

اگر زخم معده شما به علت عفونت H. pylori ایجاد شود، غذاهای غنی از آنتی اکسیدان‌ها ممکن است سودمند باشند. آنها می‌توانند به محافظت و فعال شدن سیستم ایمنی بدن کمک کنند و به مبارزه با عفونت کمک کنند. آنها همچنین می‌توانند در برابر سرطان معده محافظت کنند. غذاها مانند بلوبری، گیلاس و فلفل با قدرت آنتی اکسیدان شناخته می‌شوند. سبزیجات برگی مانند کلم و اسفناج حاوی کلسیم و ویتامین B هستند.

کلم بروکلی حاوی سولفورفان است که ترکیبی از آنتی اکسیدان‌ها است. فعالیت پیلوری برخی نشان می‌دهند که اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون در مبارزه با عفونت H. pylori مفید است. غذاهای پروبیوتیک غلیظ شده در درمان زخم ها موثرند. این غذاها مانند میسو و کیمچی ممکن است از عفونت مجدد جلوگیری کنند. زردچوبه در حال حاضر به عنوان یک درمان بالقوه برای زخم معده نیز مورد مطالعه قرار می گیرد. سیر، چای سبز و کافئین و لیستی از چیزهایی که ممکن است بخواهید در رژیم غذایی خود اضافه کنید را فهرست کنید.

 

مکمل ها ممکن است سودمند باشند

اگر زخم معده شما با یک آنتی بیوتیک درمان می‌شود، یک مکمل پروبیوتیک را به عنوان بخشی از برنامه رژیم غذایی خود قرار دهید. این می‌تواند علائم مرتبط با آنتی بیوتیک را کاهش دهد. همچنین ممکن است اثربخشی آنتی بیوتیک را بهبود بخشد.

از دکتر خود بپرسید که بهتر است پروبیوتیک با داروهای آنتی بیوتیک مصرف شود.

غذاهای ممنوعه برای زخم معده

برخی از افراد مبتلا به زخم معده نیز دارای رفلاکس معده نیز هستند. در بعضی از افراد، غذاهای خاص می‌توانند قسمت پایینی مری را، که به عنوان اسفنکتر مری یا LES شناخته می‌شوند، آرام کنند. LES آرامتر باعث می‌شود اسید به پشت مری رسیده و موجب سوزش سر دل، جوش و درد شود.

غذاهایی که ممکن است باعث کاهش رفلاکس اسید شوند عبارتند از:

• قهوه
• شکلات
• غذای تند
• الکل
• غذاهای اسیدی مانند مرکبات و گوجه فرنگی
• کافئین

خوردن این غداها در عرض دو تا سه ساعت قبل از خواب ممکن است علائم رفلاکس را بدتر کند.

 

گزینه های درمانی زخم معده

زخم‌های ناشی از H. pylori به احتمال زیاد باید با آنتی بیوتیک‌ها درمان شوند. پایبندی شدید به برنامه درمان شما و پیگیری دقیق با پزشک خود، بهترین راه برای اطمینان از اثربخشی درمان شما و زخم‌های معده شما است.

پزشک شما همچنین یک دارو تجویز می‌کنید که به طور موقت معده شما را از ایجاد یا ترشح مقدار اسید به طور معمول حفظ می‌کند.

 

چشم انداز زخم معده

اکثر زخم‌های ناشی از H. pylori به طور کامل قابل درمان هستند. اما زخم معده بدون درمان می‌تواند منجر به مشکلات جدی مانند خونریزی داخلی و سرطان معده شود.

اگر مشکوک به زخم معده هستید، آن را نادیده نگیرید. با پزشک خود صحبت کنید، یک برنامه درمانی داشته باشید و زخم معده را هرچه سریع تر درمان کنید.